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家常菜醬料大收錄

Part 1熱炒醬

醬料調得對味，就能輕鬆做出美味熱炒！38道經典熱炒醬配方全收錄，好菜輕鬆上桌。

Part2清蒸醬

清爽少油的清蒸菜，只要調對醬汁就十分美味！無油煙料理法，輕鬆做菜快來試試看。

Part 3淋拌醬

Part 4沾醬

把食材放入清水中簡單汆燙一下，沾上特調的醬料一起食用，口口清爽又吃得到天然原味。

Part 5醃醬

肉類用自己喜歡的醬料醃漬，入味後再下鍋料理，不但美味加倍，吃起來口感也更滑嫩多汁。

用途最廣泛的拌醬大整理

家常拌醬篇

沒時間煮飯，煮一鍋拌醬，搭配白飯或麵條是解決三餐的好方式，不管是拌飯醬、燴炒醬，或是乾麵醬、涼麵醬，只要隨便拌上幾匙就能迅速飽餐一頓。現在就趕快動手做拌醬，肚子餓了，隨時都能享用！

美味肉醬篇

肉燥、肉醬是經典的下飯拌醬，且不一定要花時間滷，其實簡單炒一炒也能做出好吃的肉燥、肉醬，本篇介紹各種肉燥、肉醬的變化口味，只要簡單炒盤肉醬上桌，就能多吃一碗飯！

異國拌醬篇

各國都有獨特的風味拌飯拌麵醬，口味變化多，搭配吃法也不同，像是義大利麵醬、蕎麥麵沾汁、石鍋拌飯醬、南洋紅、綠咖哩醬、星洲沙嗲醬，想吃異國料理，做個道地的拌醬就能滿足！

附錄：蔬菜淋醬篇

多吃蔬菜有益健康，而且烹調方式越簡單越好，像是水煮、清蒸或稍微清炒一下後，再搭配各種增鮮提味的淋醬，清爽、濃郁都很適合，不但保留蔬菜的口感和養分，且一點也不麻煩！

本書特色

暢銷食譜二合一合訂版！原定價500元，限量特價250元！下殺5折大回饋！

本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。

家常菜醬料大收錄

家常菜要做得好吃，最重要的關鍵就是調味調得對，也就是醬料成功地滿足味蕾。基本上做菜的方式大同小異，不外乎炒、蒸、煮、醃、拌，只有掌握醬料調味的竅門才是決定成敗的關鍵。

想要多為家人變化菜色，與其收集各種食譜來增進廚藝，不如學習幾種萬用醬料，即使隨便燙幾個青菜、肉片，淋上這些醬料就是人間美味了。本書為您收集了200種最常用醬料，並加上經典菜色的示範應用，足夠您做為日常三餐及家宴的需要，學會這些，您也可以做出像餐廳一樣美味的家常菜了。

用途最廣泛的拌醬大整理

台灣人最常吃的主食不外乎是米飯和麵條，通常都是搭配家常菜一起吃，但也有人不喜歡單吃米飯的口感，習慣淋上湯汁、醬汁拌著吃，幾匙拌醬淋上去就超下飯，即使沒時間煮一桌菜，仍能讓人吃得津津有味，可說是懶人做料理的好方式，省時又方便，而且做一鍋拌醬，還能吃上好幾天。

本書特別收錄各種萬用的家常拌醬作法，有中式肉醬、拌醬，如醡醬、麻醬、古早味肉燥，也有異國風味拌醬，像是咖哩醬、番茄肉醬等，每一種絕對都是平時拌飯、拌麵的好選擇，甚至有些拌醬拿來拌水煮蔬菜或肉類、海鮮也超對味！下次料理三餐，別再費心思了，簡單炒個拌醬，就能輕鬆飽餐一頓！

神醫風流15		重生明珠(三)
風流醫聖21		戰器至尊17
大巫師20		真武30(完)

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  作者： 楊桃文化
  
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• 出版社：楊桃文化
  
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• 出版日期：2016/09/21
• 語言：繁體中文

學會醬料做菜就好吃

社會新鮮人求職秘訣		面試成功法
找一份理想工作的76個訣竅		會談技術（二版博客來網路書店）
面試成功戰略		面談藝術

內容來自YAHOO新聞

最後的回眸…國光小姐告別灰狗

有客運界「勞斯萊斯」之稱的國光號灰狗巴士，昨走入歷史。國光客運昨舉辦「最後告別巡禮」，多位退休駕駛、國光小姐參加，和老灰狗說再見。

昨上午十點，百餘名民眾、巴士迷在台北西站集合，兩輛灰狗巴士從台北西站發車到大佳河濱公園，沿途拍照、話當年，與六○、七○年代的國光小姐，一同合照留念。

一九七八年十月卅一日，國一全線通車，負責公路運輸的台灣省公路局，向美國ＭＣＩ公司購五十輛ＭＣ８三軸原裝整體進口客運，命名國光號、俗稱「灰狗巴士」。灰狗巴士承載台灣公路史重要一頁歷史，也是許多民眾從小到大的回憶，廿七日晚十一時開出最後一班。

國光總經理吳忠錫說，早期灰狗巴士一票難求，全盛時期有四八○輛車，如今由於耗油、零件取得不易，只剩卅三輛車齡廿四年以上。

國光昨正式宣告灰狗巴士功成身退，國光將保存七部，其中五部動態保存，在未來特殊活動時使用。另一部改為自行車專用巴士，前方是旅客座位、後方放置腳踏車，開放民眾租車出遊；另一部做為行動藝術車。

歷代國光小姐昨也來送別老灰狗。當年的國光小姐翁秀敏回憶，春節要輪班，她有七個除夕夜沒回家，只能和同事躲在宿舍煮火鍋。她透露，早期官員、立委搭乘國光，都會坐在第一排四個位子，國光小姐會識相地自動站在「低一階」樓梯，避免擋到長官看窗外風景。

在國光客運服務卅八年、第一代的國光號小姐蕭雪珍昨穿著當年制服現身。她說，灰狗巴士一九七八年通車，她也在那年進入國光客運，如今卅七年頭過去，她也將在今年退休，與灰狗同進退。

更多udn報導：最帥主唱與女友未分手就復合前妻?賣場100秒隨你搬 他賺了90萬
國光客運灰狗巴將走入歷史，國光客運昨告別特展，五輛巡禮巴士載公車迷從台北西站繞行到大佳河濱公園，當年的國光小姐一起同行。 記者林澔一／攝影



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/最後的回眸-國光小姐告別灰狗-184900525.html

學會醬料做菜就好吃

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