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  • 出版社:馬可孛羅

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  • 出版日期:2005/07/11
  • 語言:繁體中文


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作者沿著著地中海南北繞一圈的美食旅程,西從伊比利半島上的葡萄牙開始,途經法國、義大利,旁及比利時、瑞士,直到東邊的希臘,這是歐洲的部分;然後往南,進入非洲,從埃及,穿過突尼西亞,再回到地中海西口的摩洛哥。歐洲拉丁系美味與北非獨特料理,一次盡收胃底。在旅行中,認真的吃喝,發現食物,發現食物的故事,然後發現自己除了味蕾,整個心靈也活化起來,這正是作者周遊列國的食物探險精神。每一篇飲食行腳,都附上餐廳推薦名單,有利讀者按圖索驥。作者簡介謝忠道彰化人,大學畢業後,在法國普羅旺斯念文學碩士;在巴黎研修電影博士。現以美食記者與作家身分旅居巴黎。對各地美食及飲食文化有其深刻的投入與了解,文章散見於台灣、香港等各報刊、美食雜誌上。著作有:《美饌巴黎》(與林裕森合著,大地地理出版);《羅亞爾河城堡傳奇》(與林裕森等合著,大地地理出版);《巧克力千年傳奇》(大地地理出版);《餐桌上最後的誘惑》(皇冠出版);《慢食》(果實出版)。











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內容來自YAHOO新聞

綜合》奧運跆拳道培訓隊 淚水中求進步

二月一日起,在左營國訓中心備戰的中華跆拳道代表隊將進入里約奧運最後階段的培訓期,總教練李佳融表示,從去年至今,選手們經常在訓練過程中落淚,他說:「這真是一件好事,因為這些都是喜極而泣的淚水。」

2014年仁川亞運後,李佳融接掌國家隊兵符,教練團也經過改組重組,目標就是要在今年里約奧運至少為我國奪下一面金牌。李佳融表示,過去全隊承受的壓力非常大,但大家都不害怕,距離奧運只剩「最後一哩路」,中華隊會全力以赴。

他回憶過去這段訓練期表示,感受最多的就是選手的淚水。他舉奧運國手莊佳佳為例,曾經為了練一個轉身後踢的動作,三個多月一直抓不到正確的攻擊點,有一天,莊莊佳在練習時做到了,下了擂台,竟然掛滿兩行淚水對李佳融說。

「教練,我終於做到了。」

莊佳佳三個多月達不到要求,哭了不知多少次,達到要求後,也哭得傷心。李佳融說:「我最愛看到的,就是選手這種喜極而泣的眼淚。」這表示,整體訓練是有成效的。

自願降量級參賽的黃韻文也要接受體重控制的考驗,李佳融指出,她的情緒已經穩定,也在正常的體重範圍之內,對奧運亞洲區資格賽充滿信心。黃韻文表示,「我喜歡接受挑戰,我自己評估在49公斤級較有信心,現在更有動力去挑戰。」

中華隊二月初將前往美國參加美國公開賽,2月20日參加里約奧運測試賽,4月20日則參加菲律賓馬尼拉亞洲區資格賽及亞洲錦標賽。

黃韻文將在馬尼拉代表我國出賽女子49公斤級,爭取奧運參賽資格。男子組部分,中華隊也確定參加奧運68公斤級與80公斤級兩個量級,也將在馬尼拉爭取奧運參賽資格。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/綜合-奧運跆拳道培訓隊-淚水中求進步-094954743--spt.html









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