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  • 出版社:遠流

    新功能介紹

  • 出版日期:2008/08/01
  • 語言:繁體中文


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「我覺得之前很多書是寫給做政治決策和企業決策的人看的,格局很大,用的是望遠鏡,我希望是寫給一般工作者看的,用的是顯微鏡。」──王志仁

資深媒體人王志仁自二○○三年十月定居上海以來,仍頻繁參與台灣科技產業的研討會,近半年開始在深圳大學商學院中講授國際營銷專業課程。在工作與生活中,不斷接觸兩岸產業界的創業家、經理人、一般工作者,透過無數次的深入訪談與細微觀察,他看到了兩岸產業發展、商場競爭、職場生存邏輯的不同;加上身為上海女婿的背景,他有機會深入一般媒體人與台灣人不曾踏足的地區、不曾經歷的當地親友網絡關係、以及很少人有機會體會的人心變化。

不特別羨慕也不特別矮化、不抱優越感也不興災樂禍,王志仁看到的中國,不是只有磁浮列車等「最新、最高、最快」等高端技術或建設,也不是只有黑心貨等市場失序亂象,更不是只有雪災、地震等天然災害,他看到的是,面對市場機制與全球化,一個正在學習發展中,真實而不極端的中國。他的獨特觀點與生動比喻,如「飛機 + 手機 =商機」、「徽商、晉商,不如網商」、「SOHO族進化成MOHO族」、「固體、液體、氣體組織」等,不只可以擴充理解中國的資訊與知識,更充滿閱讀樂趣。

隨著兩岸直航、開放大陸觀光人士來台,兩岸互動機會愈來愈頻繁,正確理解對岸,是掌握各種機會的唯一方式。也許你已經聽過、讀過關於中國的種種描述,但王志仁這本書絕對讓你耳目一新!

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作者簡介

王志仁

資深財經媒體工作者。清華大學動力機械系學士,台灣大學新聞研究所碩士。

先後擔任《天下》雜誌科技組召集人、網際網路中心主任,《數位時代》雜誌總編輯和《經理人月刊》編輯統籌、上海《環球商業評論》發行人等。

目前為《數位時代》、《經理人月刊》主筆、深圳大學商學院國際營銷課特聘講師特聘講師。

曾一對一專訪全球上百位知名科技業意見領袖:比爾.蓋茲、安迪.葛洛夫、麥可.戴爾、約翰.錢伯斯、拉瑞.艾利生、楊致遠、麥可.波特和艾文.托弗勒等人,對電腦、網路、通訊、軟體和半導體業有長期觀察。

作為一個資深媒體人,他有非常豐富的中國經驗:在中國從頭到尾辦過《環球商業評論》、《MStyle創意》 兩本雜誌,在《新周刊》(廣州)、《東方企業家》(上海)、《瞭望東方》(上海)、《互聯網周刊》(北京)、《IT經理世界》(北京)五本雜誌,和報紙《二十一世紀經濟報導》寫過專欄,兩岸讀者群超過百萬。

著作:《點矽成金》、《前進未來空間》(以上均為天下雜誌出版)

譯作:《科技頑童沃茲尼克》(遠流出版,合譯)







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心理治療與衛生《上》----我在晤談椅上四十年



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  • 出版社:遠流

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  • 出版日期:2008/08/01
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

赴法學廚藝 健行學子開先河

中國時報【楊宗灝╱桃園報導】

桃園健行科大餐旅管理系14位同博客來網路書店學,本月2日在學校安排下,前往法國知名坎佩爾職訓學院,接受9個月的課程及實務訓練。健行科大主祕洪榮木說,這次學習之旅將赴7家米其林餐廳實習,對同學來說是最大收穫。

本身留學法國的洪榮木說,坎佩爾職訓學院相當於國內的職訓中心,是極具代表性的培訓機構,為了讓同學們一圓學習心願,透過當地友人協助,終於首度讓同學踏上餐飲頂級學院學習。

此行同學除了在坎佩爾職訓學院接受嚴格法式餐點製作、餐桌藝術、評酒訓練外,課程也包含如何經營餐廳,及環境安全與衛生等。坎佩爾職訓學院也將在4、7、8、10月間,安排同學至7家米其林餐廳實習,結合實務與學程精進法式廚藝訓練。

大三同學李翊菡說,自己對法式甜點情有獨鍾,能夠有機會前往法國實地學習,感覺夢想在前方招手,與家人溝通後便毅然決然報名,希望能在法國實現對餐飲學習的夢想。

台灣同學首次至坎佩爾職訓學院學習,也引起當地媒體熱烈回響,包括法國西部報及網路媒體都大篇幅報導合作計畫。坎佩爾學院也很重視台灣學子首度造訪,教導同學製作的第一道料理,就是法式招牌菜色白汁牛肉。

洪榮木說,同學有了這次難得的學習機會,未來不論升學或進入就業市場,都有一定幫助。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/赴法學廚藝-健行學子開先河-215005239.html













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