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        作者: 白種元

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      • 譯者:葛增娜
      • 出版社:TRENDY文化

        新功能介紹

      • 出版日期:2016/07/09
      • 語言:繁體中文


      總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界!

      看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了 !

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      《家常飯白老師(拯救廚男)》、《白種元的三大天王》

      引領全新強勁料理韓流的超人氣美食料理節目靈魂人物

      韓國餐飲專家 白種元 老師

      傾囊相授韓國料理秘招

      步驟圖解詳盡猶如大師親自蒞臨家中廚房指導

      只要這一本,人人都能做出大師級韓國料理!


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      ?不藏私小撇步:韓國餐飲專家的料理不敗TIPS

      「我特地寫下了這本書,就是為了讓廚房新手能夠藉由這本書,在家輕鬆烹飪出韓國料理中最基本道地的鍋品、湯、小菜。另外,也期望讀者藉此體認到韓國料理並不是只能在特別的日子才吃,而是在平常生活中也能隨時享用的料理。」-白種元

      大韓民國家喻戶曉的「白老師」─白種元,不僅是擁有30多個餐廳品牌、旗下1200多家餐廳遍佈世界各地的韓國超級餐飲專家,更有著以他為名的《家常飯白老師(拯救廚男)》、《白種元的3大天王》等高收視率電視節目。

      比任何人都喜歡食物、喜愛餐廳的白老師,至今依然親自到廚房,和廚師們一起研發各式新菜色。在經營餐廳之餘也不斷地研發新菜單的白種元老師,深知飲食在日常的重要,因此格外希望能協助料理新手,在家也能做出美味的韓國料理。本書收錄了白老師深思熟慮後,首度特地選出的獨家食譜。刻意選用平易的食材、簡單的步驟就能製作的韓國料理,並在書中為料理過程標示出親自在廚房嘗試及領悟的「白種元的TIP」,將在韓國尋常不過卻絕對必吃的料理,由處理食材的方法開始,配合圖解詳細說明,讓任何人只要跟著步驟就能一一完成。











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            作者: 白種元

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          • 譯者:葛增娜
          • 出版社:TRENDY文化

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          • 出版日期:2016/07/09
          • 語言:繁體中文


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          內容來自YAHOO新聞

          聯準會升息Q&A

          1.什麼是聯邦資金利率?

          聯邦資金利率(Federal Funds Rate)是美國金融機構相互拆款收取的利率。聯邦資金利率變動通常會影響短期與長期利率、美元外匯、就業率和消費者物價等。

          2.為什麼要升息?

          聯準會降息,能鼓勵消費和投資以刺激經濟,反之,可升息避免市場過熱。

          1979年至1980年,聯準會曾將聯邦資金利率上調至20%以穩定經濟,但也導致美國在往後的2年經濟衰退。2000年,網路股泡沫破裂後經濟走緩,聯準會降息讓經濟回復成長,卻加劇房市泡沫,間接導致2008年金融危機。

          3.為什麼美國現在利率這麼低?

          美國經濟2007年陷入停滯,聯準會自同年9月起分10次降息,讓利率從4.75%降至2008年12月16日的接近0,以刺激經濟。如今經濟已逐漸穩定成長,許多人認為維持接近零利率不合理。

          4.零利率利弊?

          超低利率促進資金流動,帶動住房和汽車買氣,幫助房地產和汽車業復甦,但低利率讓儲蓄幾乎博客來沒利息,還可能讓通膨率升高。通膨回升讓部分聯準會官員主張升息。

          5.正常狀況為何?

          聯準會官員多次重申要讓利率回復「正常」,他們預測2年內利率將達到3%,但仍需視成長步調和通膨而定。



          新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聯準會升息q-185100720.html













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