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商品訊息功能:
內容簡介: 想要拍出出色家庭生活照的人有福了！這本攝影指南能讓你在彈指間拍出絕佳照片，讓你學會用照片捕捉博客來網路書局歡樂、情感以及生命中諸多戲劇性時刻的技巧。擁有三個孩子的《國家地理雜誌》攝影師喬爾．薩托將帶領我們瀏覽他的家庭相簿，在這趟愉快的旅程中分享他的職業技巧，告訴你如何為所愛的人拍照。
在這些充滿生命力的照片中，薩托將揭露自己是如何拍出每一幅影像，並教你如何拍出想要的效果。在本書中，他從入門原理開始，用按部就班的簡易課程迅速提高你的攝影成功率，並以充滿創意的祕訣將再普通不過的景像變成令人驚嘆的美景。
博客來書店改變舊習慣，拍出讓人眼睛一亮的節慶照片：
當孩子在萬聖節那天不停亂跑亂動，不要叫他們站定不動，試試對他們說：「讓我看看你們的糖果！」後會拍出什麼畫面。
向林布蘭偷師，讓你的照片沐浴在自然光中。並由此學會為什麼好的攝影師常把閃光燈留在背袋裡，以及要怎麼做到這一點。
練習用鏡頭捕捉真情時刻（如寶寶哭泣或踢輸足球賽），拍出情感豐富的人像。薩托將教你如何選擇按下快門的時刻。
你將發現照片背景的重要性、知道一天中最適合拍照的時刻，以及能用哪些意想不到的條件創造出神奇的光線。而改善構圖的方法，其實就藏在一個井字遊戲般的簡單祕密，以及一個大多數人從未想到的小技巧中。你會認識相機上的各種按鈕，包括如何使用之前以為永遠用不到的某些按鈕。你會得到選購器材的可靠建議，也會讀到關於數位影像的編輯、檔案管理與列印的方法，以及相關軟體的介紹。但你也會聽到專家對於電子影像科技所隱含風險的意見。
作者的幽默與魅力在每幅照片的圖說中完全無所遁形。在這本可愛的書中，喬爾．薩托並讓攝影從此擁有更獨特的意義，而他不拘時地為家人所留下美麗且深富內涵的照片，也將成為這個家庭及其後代的珍寶。
作者簡介喬爾．薩托（Joel Sartore）過去十八年間是《國家地理雜誌》的特派攝影師。他的作品包括：《內布拉斯加：大紅天空下》（Nebraska: Under a Big Red Sky）、《面對大灰熊》（Face to Face with Grizzlies）以及與道格拉斯．查維克（Douglas Chadwick）合著的《我們的夥伴：美國瀕危物種》（The Company We Keep: America’s Endangered Species）。他也與美國國家公共廣播電台及CBS電視網的「週日清晨」節目（Sunday Morning）合作，最近亦成為美國公共電視台紀錄片「At Close Range」中的主角。他現居美國內布拉斯加州林肯市。
約翰．黑利（John Healey）博客來原為作家兼編輯的約翰．黑利，十三年前將文字處理機換成相機與底片，成為數位當代傑出攝影師的助手。如今他也是為雜誌、非營利組織與藝品商工作的自由攝影工作者。他擁有德州大學的藝術碩士學位，並在此教授寫作及攝影課程。現居華盛頓特區。
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- 作者： 喬．沙托瑞、約翰．希利 新功能介紹
- 原文作者：Joel Sartore、John Healey
- 譯者：程道民
- 出版社：大石國際文化 新功能介紹
- 出版日期：2012/01/13
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
外籍學做台菜 廚房猶如聯合國
牛肉麵、蝦仁炒飯還有咕咾肉，這些料理對很多台灣民眾來說稀鬆平常，但對於外國交換學生來說，卻非常新鮮！今天(30日)有來自21個國家的60位外籍學生，齊聚一堂學做台菜，大家互相交流心情超嗨，廚房裡就像個小型聯合國。
學生們七嘴八舌忙作菜，仔細看掌廚的可都是些外國學生，廚房裡熱鬧滾滾，就像小型聯合國。
來到台灣當交換學生，很多人是下廚初體驗，有小女生切菜不會用菜刀，還有人鏟子拿反手拍，不過大家都玩的超嗨！僅管沒有師傅厲害，但自己做出來的料理，就是不一樣。
除了炒飯，還要學牛肉麵、咕咾肉跟炸雞排，道道都是台灣著名美食。這回60位來自21個國家的交換學生，齊聚一堂做台菜，就是要體驗在地文化。
除了師傅示範，台灣開平餐飲學校的學生也當小老師，沒一會兒就和外籍交換生打成一片，也成功用台灣美食做國民外交。（民視新聞陳璽鈞、張匡皓台北報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/外籍學做台菜-廚房猶如聯合國-051639868.html
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